সর্বশেষ:
সেল রোটি
-
দৈনিক টার্গেট - প্রকাশ: ০৭:৪২:৩৮ পূর্বাহ্ন, শনিবার, ৩১ অক্টোবর ২০২৬
- ১৪ বার পঠিত হয়েছে
স্টাম্পোট
১৫৭৪ সালে স্প্যানিশ সেনাবাহিনী নেদারল্যান্ডসের লাইডন শহর অবরুদ্ধ করে ফেলে। তারা শহরের চারপাশে ঘাঁটি গাড়ে, যেন বাইরে থেকে কোনো খাবার লাইডনে পৌঁছাতে না পারে এবং ডাচরা না খেতে পেয়ে আত্মসমর্পণ করে। দীর্ঘ কয়েক মাস অবরোধের ফলে শহরে তীব্র খাদ্যাভাব দেখা দেয়।
ইফিসাশি
জাম্বিয়ার গ্রামীণ অঞ্চলের মানুষ ঐতিহাসিকভাবেই কৃষির ওপর নির্ভরশীল। বাড়ির আঙিনায় বা খামারে তারা প্রচুর পরিমাণে কুমড়াপাতা, মিষ্টি আলুর পাতা এবং স্থানীয় শাকসবজি চাষ করত। এসব শাক-পাতা দিয়ে তারা রান্না করে ইফিসাশি। মূলত জাম্বিয়ার উত্তরাঞ্চলের বেম্বা উপজাতির ঐতিহ্যবাহী খাবার এটি।
আরও পড়ুন:
দিনের ছবি (২৭ অক্টোবর, ২০২৬)
জনপ্রিয় টার্গেট
