কাঁচা মরিচের কেজি ৩০০ ছাড়াল

  • দৈনিক টার্গেট
  • প্রকাশ: ০৫:৫৪:৫৫ অপরাহ্ন, শনিবার, ২৫ জুলাই ২০২৬
  • ৩২ বার পঠিত হয়েছে

কাঁচা মরিচ

রাজধানীর কাঁচাবাজারে আবারও ঊর্ধ্বমুখী নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম। বিশেষ করে কাঁচামরিচের মূল্য বৃদ্ধি সাধারণ মানুষের উদ্বেগ আরও বাড়িয়ে দিয়েছে। মাত্র এক সপ্তাহের ব্যবধানে পণ্যটির দাম দ্বিগুণেরও বেশি বেড়ে এখন প্রতি কেজি ৩০০ থেকে ৩২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। একই সঙ্গে বেশির ভাগ শাক-সবজির দামও আগের তুলনায় বেড়েছে।

শনিবার (২৫ জুলাই) রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা যায়, নতুন কাঁচামরিচের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৩০০ টাকা এবং কিছু বাজারে পুরোনো কাঁচামরিচের দাম উঠেছে ৩২০ টাকা পর্যন্ত। কোথাও আবার ৩১০ টাকায় বিক্রি করতে দেখা গেছে। কয়েক দিন আগেও একই পণ্য ১২০ থেকে ১৩০ টাকার মধ্যে পাওয়া গেলেও বর্তমানে এর দাম সাধারণ ক্রেতার নাগালের বাইরে চলে গেছে।

ব্যবসায়ীদের ভাষ্য, টানা বৃষ্টি এবং বিভিন্ন অঞ্চলে বন্যার কারণে মরিচের উৎপাদন ও পরিবহন—দুই ক্ষেত্রেই সমস্যা তৈরি হয়েছে। এছাড়া অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে কাঁচামরিচ দ্রুত নষ্ট হয়ে যাওয়ায় বাজারে পর্যাপ্ত সরবরাহ রাখা কঠিন হয়ে পড়েছে। ফলে পাইকারি পর্যায় থেকেই বেশি দামে কিনতে হচ্ছে, যার প্রভাব পড়ছে খুচরা বাজারে।

একজন সবজি বিক্রেতা জানান, শুধু কাঁচামরিচ নয়, বেশ কয়েকটি সবজির দামও বেড়েছে। বেশি দামে পণ্য কিনতে হওয়ায় আগের দামে বিক্রি করা সম্ভব হচ্ছে না। এ নিয়ে অনেক সময় ক্রেতাদের সঙ্গে তর্ক-বিতর্কও হচ্ছে।

অন্যদিকে বাজারে আসা ক্রেতারা বলছেন, প্রতিদিনের রান্নায় কাঁচামরিচ অপরিহার্য হলেও বর্তমান দামে এটি কেনা অনেক পরিবারের জন্য কঠিন হয়ে উঠেছে। পাশাপাশি অন্যান্য শাক-সবজির দামও বেড়ে যাওয়ায় সীমিত আয়ের মানুষ সবচেয়ে বেশি ভোগান্তিতে পড়ছেন। তাদের অভিযোগ, অল্প পরিমাণে কয়েক ধরনের সবজি কিনতেই ২০০ থেকে ২৫০ টাকা খরচ হয়ে যাচ্ছে, যা সংসারের বাজেটে অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করছে।

বাজারসংশ্লিষ্টদের ধারণা, আবহাওয়া পরিস্থিতির উন্নতি এবং সরবরাহ স্বাভাবিক না হওয়া পর্যন্ত কাঁচামরিচ ও অন্যান্য সবজির দামে স্বস্তি ফিরবে না। তাই আপাতত উচ্চমূল্যের এই চাপ আরও কিছুদিন অব্যাহত থাকতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।

কাঁচা মরিচের কেজি ৩০০ ছাড়াল

প্রকাশ: ০৫:৫৪:৫৫ অপরাহ্ন, শনিবার, ২৫ জুলাই ২০২৬

রাজধানীর কাঁচাবাজারে আবারও ঊর্ধ্বমুখী নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম। বিশেষ করে কাঁচামরিচের মূল্য বৃদ্ধি সাধারণ মানুষের উদ্বেগ আরও বাড়িয়ে দিয়েছে। মাত্র এক সপ্তাহের ব্যবধানে পণ্যটির দাম দ্বিগুণেরও বেশি বেড়ে এখন প্রতি কেজি ৩০০ থেকে ৩২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। একই সঙ্গে বেশির ভাগ শাক-সবজির দামও আগের তুলনায় বেড়েছে।

শনিবার (২৫ জুলাই) রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা যায়, নতুন কাঁচামরিচের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৩০০ টাকা এবং কিছু বাজারে পুরোনো কাঁচামরিচের দাম উঠেছে ৩২০ টাকা পর্যন্ত। কোথাও আবার ৩১০ টাকায় বিক্রি করতে দেখা গেছে। কয়েক দিন আগেও একই পণ্য ১২০ থেকে ১৩০ টাকার মধ্যে পাওয়া গেলেও বর্তমানে এর দাম সাধারণ ক্রেতার নাগালের বাইরে চলে গেছে।

ব্যবসায়ীদের ভাষ্য, টানা বৃষ্টি এবং বিভিন্ন অঞ্চলে বন্যার কারণে মরিচের উৎপাদন ও পরিবহন—দুই ক্ষেত্রেই সমস্যা তৈরি হয়েছে। এছাড়া অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে কাঁচামরিচ দ্রুত নষ্ট হয়ে যাওয়ায় বাজারে পর্যাপ্ত সরবরাহ রাখা কঠিন হয়ে পড়েছে। ফলে পাইকারি পর্যায় থেকেই বেশি দামে কিনতে হচ্ছে, যার প্রভাব পড়ছে খুচরা বাজারে।

একজন সবজি বিক্রেতা জানান, শুধু কাঁচামরিচ নয়, বেশ কয়েকটি সবজির দামও বেড়েছে। বেশি দামে পণ্য কিনতে হওয়ায় আগের দামে বিক্রি করা সম্ভব হচ্ছে না। এ নিয়ে অনেক সময় ক্রেতাদের সঙ্গে তর্ক-বিতর্কও হচ্ছে।

অন্যদিকে বাজারে আসা ক্রেতারা বলছেন, প্রতিদিনের রান্নায় কাঁচামরিচ অপরিহার্য হলেও বর্তমান দামে এটি কেনা অনেক পরিবারের জন্য কঠিন হয়ে উঠেছে। পাশাপাশি অন্যান্য শাক-সবজির দামও বেড়ে যাওয়ায় সীমিত আয়ের মানুষ সবচেয়ে বেশি ভোগান্তিতে পড়ছেন। তাদের অভিযোগ, অল্প পরিমাণে কয়েক ধরনের সবজি কিনতেই ২০০ থেকে ২৫০ টাকা খরচ হয়ে যাচ্ছে, যা সংসারের বাজেটে অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করছে।

বাজারসংশ্লিষ্টদের ধারণা, আবহাওয়া পরিস্থিতির উন্নতি এবং সরবরাহ স্বাভাবিক না হওয়া পর্যন্ত কাঁচামরিচ ও অন্যান্য সবজির দামে স্বস্তি ফিরবে না। তাই আপাতত উচ্চমূল্যের এই চাপ আরও কিছুদিন অব্যাহত থাকতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।